菜籽油加工厂总经理

菜籽油加工厂总经理岗位任职要求
一、基本资质
年龄：35-45 周岁，能适应工厂一线管理与高强度工作节奏。
学历：大专及以上学历，油脂工程、食品科学与工程、粮食加工、生产管理等相关专业优先。
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二、行业经验（核心硬指标）
1.从业年限：8 年以上食用油 / 菜籽油加工行业经验，5 年以上大中型菜籽油工厂全面管理经验（生产 + 运营 + 质量 + 安全）。
2.岗位资历：3 年以上同岗位（总经理 / 厂长 / 生产总监）实操经验，有菜籽油工厂技改、扩产、营销全流程操盘经验优先。
3.工艺了解：熟悉菜籽油全工艺链路——原料预处理、浸出、精炼、灌装、仓储、副产品（菜籽饼 / 粕）加工等；
三、核心管理能力
1. 经营战略与目标管理
依据行业趋势（健康化、高端化、小包装化）与公司战略，制定工厂年度经营计划、产能规划、成本预算、利润目标，并拆解落地、跟踪复盘、达成考核。
具备精益生产 + 成本管控思维，能通过工艺优化、能耗降低、损耗控制、人效提升，实现降本增效（如出油率提升、吨油能耗下降）。
2. 生产与设备管理
统筹生产计划排程，平衡订单、产能、库存，保障稳产、高产、准时交付，设备综合效率（OEE）达标。
了解榨油 / 精炼 / 灌装等核心设备选型、安装、调试、维保、备件管理；
3. 具备质量与食品安全管理、安全环保与风险管控、团队建设与组织管理
4. 对外协调与资源整合
对接政府监管部门、行业协会、原料供应商、包装供应商、客户、物流商，维护良好关系，保障合规运营与供应链稳定。
具备商务谈判、资源整合、市场洞察能力，能拓展优质原料渠道、优化采购成本、配合销售完成市场交付。
四、知识与技能
专业知识：精通菜籽油加工工艺、设备原理、质量标准、食品安全法规、环保与安全生产政策；熟悉粮油行业原料市场、价格走势、竞品动态、消费趋势。
管理技能：优秀的统筹决策、组织协调、沟通谈判、问题解决、抗压应变能力；具备前瞻性思维与创新意识，能推动工艺技改、产品升级与管理革新。
五、加分项
具备数字化工厂建设、自动化生产线升级、节能降耗技改成功案例。
拥有丰富的行业人脉资源、原料基地资源、渠道资源。